罗马生菜、黄瓜、番茄、洋葱、鲜榨柠檬汁和初榨橄榄油

以也门古法烹制的芸豆，佐以 Mulauwah 面包

枣泥香蕉面包泥，撒黑芝麻装饰

串烤碎鸡肉，佐以洋葱、大蒜和藏红花腌制，木炭烤制而成。可选择搭配穆拉瓦面包或藏红花米饭

鸡肉用香蕉叶包裹，与土豆、西葫芦和胡萝卜一起在烤箱中烹制。配马德丰米饭

鸡肉用马卡雷姆秘制香料和红辣椒调味，炭火烧烤。配马卡雷姆米饭

鸡肉用马卡雷姆的独家香料调味，在热炭上烧烤。搭配马卡雷姆米饭食用

去骨鸡腿肉块，用黎巴嫩酸奶和柠檬腌制，然后木炭烤制。可选择搭配穆劳瓦面包或藏红花米饭

新鲜番茄、香菜、薄荷、大蒜、青辣椒和新鲜柠檬

黄瓜、酸奶和干薄荷

由捣碎的面包与椰枣、奶油、香蕉和蜂蜜制成的甜点