لحم ضأن محلي متبل بأفخر التوابل الخاصة ويُطهى في فرن محكم الغلق. يُقدم مع أرز المندي

لحم ضأن محلي ملفوف بأوراق الموز مع البطاطس والكوسة والجزر ومطهو ببطء في الفرن. يقدم مع أرز المدفون

لحم ضأن متبّل غنيّ بتوابل مكارم الخاصة ومشوي ببطء داخل تنور من الفخار. يقدم مع أرز مكارم الخاص

لحم ضأن بطبقات من الأرز والبطاطس وبهارات خاصة ومطهو ببطء

يخنة لحم ضأن وخضروات محلية، مطبوخة في قدر، وتقدم مع الأرز أو الخبز

رأس خروف متبل بالأعشاب والبهارات الخاصة المطبوخة في الفرن. يقدم مع أرز مكارم

لحم حاشي طازج مقلي مع بهارات مكارم الخاصة يقدم مع الأرز أو الخبز حسب اختيارك

لحم حاشي مطبوخ بالطريقة التقليدية مع بهارات مكارم الخاصة، يقدم مع أرز مطبوخ بدهن الحاشي